Die „grünen Wilden“: essbare Frühlingskräuter

Bärlauch, Gundermann, Löwenzahn und Co.: Wildkräuter strotzen nur so vor Lebenskraft und bieten heimischen Insekten die erste Nahrung im Frühjahr.

Kräuterpädagogin Andrea Winkler erklärt, wie Sie Wildkräuter nachhaltig  nutzen – in Garten, Küche und Hausapotheke.

Sie lernen die Vielfalt essbarer Blüten und Kräuter kennen und  erhalten Tipps zum Sammeln.
Bei der anschließenden Verkostung genießen Sie Wildkräuter-Schmankerl und erhalten ein Skript mit Rezepten.
Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter statt.

Hunde sind nicht erlaubt.

Bitte mitbringen: Brotzeitbrett, Messer, Vorratsdose, wetterfeste Kleidung

Q315277 – Exkursion

Andrea Winkler · Treffpunkt: Bahnhof Benediktbeuern · Bahnhofsplatz 5 · So 10.00 bis 14.00 Uhr · 16.4.2023 · € 19.– · Zuzüglich € 8.50 Materialgeld · Anmeldung erforderlich über VHS München · 18 Plätze

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